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农贸阛阓里开书店、办陶瓷展，开设特质小吃制作课堂……若何激活生鲜边界新消耗？传统农贸阛阓还有哪些瞎想空间？11月21日，2024世界农贸阛阓行业年会在中山举行，业内大咖都聚一堂，共享农贸阛阓的创新扩充与到手警告。

探讨农贸阛阓发展新趋势

跟着消耗升级与数字化转型的加快，农贸阛阓看成相接城乡、劳动民生的紧迫平台，正濒临着前所未有的机遇与挑战。传统农贸阛阓仍然停留在收租的管束模式，“短斤缺两”、食物安全监管不到位等问题时有发生。若何接头多方力量缓缓惩处上述问题？本届年会以“激活生鲜新消耗 聚力农贸新发展”为主题，成立 1 个主题论坛和2 个专题论坛，共同探寻阛阓发展新趋势，引颈世界阛阓发展。

“消耗者需求发生变化，传统的农贸阛阓需要变革”，世界城市农贸中心结伴会会长马增俊指出，领先是领略变革，农贸阛阓不行仅仅一个物业公司，应该潜入参与运营，相同、栽种商户积极创新。

此外，马增俊建议，农贸阛阓在功能上也要转变，比如设备线上配送等功能，把年青的手机一族迷惑过来。临了模式创新，竖立尺度化体系，比如管束尺度化、摊位尺度化、卫生尺度化等，让农贸阛阓有一个调治形象，然后升级为品牌，扩大品牌影响力。

助力原土企业打造品牌

本次行动中经由选举，广东菜丁控股集团有限公司董事长黄经胜，当选世界城市农贸中心结伴会零卖阛阓专科委员会第二届理事会理事长。

“卓著运道有时当选，看成中山走出去的品牌，我以为这个不只是对菜丁的认同，更是对中山的城市发展以及中山农贸阛阓行业的认同”，黄经胜默示。

据先容，面前中山正在全力鼓励“香山新市井”建造口头。自2022年以来，“香山新市井”围绕“五个一”的建造想路，即：一套调治象征筹备、一个劳动专区、一个灵巧农贸平台、一套“香山之品”团体尺度、一把“香山灵巧秤”。共参加市级财政资金6700万撑握农贸阛阓晋升，带动阛阓开办方参加翻新用度约1.3亿元，打造了一批既有“炊火气”又有“讲究味”的新式示范阛阓。规定现在，全市已建成94家“香山新市井”，总建筑面积达50.8万泛泛米，秘籍全市整个镇街。

当选后将若何开展责任，推动中山农贸阛阓握续发展？“领先要让老庶民赢，人人能买到安全、价钱实惠、的食材；其次要让商户赢，他们在阛阓里运筹帷幄有得回感，能赚到钱；临了看成投资方要有价值感，得到社会各界认同”。黄经胜默示，但愿助力中山农贸阛阓运营商要打造出一批原土品牌，通过资源整合，买通高卑劣供应链，让原土企业最终走出中山、走向世界。

采写：南都记者吕婧买球下单平台